いちごの歴史

17世紀の頃にエゾヘビイチゴ (Fragaria vesca)がオランダイチゴ属として栽培化を始めてされました。 チリ産のチリイチゴ (F. chiloensis) と北米産のバージニアイチゴ (F. virginiana) との交雑によって、オランダにある農園で18世紀にオランダイチゴ は作られたといいます。 日本へのオランダイチゴの輸入はオランダから江戸時代の終わりごろに開始されました。本格的な栽培は1872年(明治5年)と遅いのですが、 200年前ころからは栽培自体はされていました。