商品価値の劣るいびつな成長の実となってしまう場合が受粉が均一でない場合は多いです。それを避けるために、受粉をミツバチ（栽培者が育て たもの）によって行うこともあります。もちろん自然環境に任せた生物による受粉も露地栽培では行われています。また、受粉はマルハナバチによっても 行われます。マルハナバチはミツバチよりも低温でもより活動するからです。これはハウス栽培においてです。